石垣島で八重山そばを食べるなら「島そば一番地」がオススメです

こんにちは。
スタッフの橋野です。

石垣島で八重山そばを食べるなら「島そば一番地」がオススメです!

「島そば一番地」
沖縄県石垣島石垣市1-1

もう住所がそのまんま店名になっています。
麺もお店の自家製麺で、天然調味料だけで作ったスープは優しい味わいです。

石垣島には八重山そばのお店は多いのですが、「島そば一番地」はトップクラスの美味しさだと思います。

 

そばは全部で4種類です。

・島そば(八重山そば)  600円
・三枚そば(豚バラ肉)  800円
・ソーキそば(豚スペアリブ) 950円
・コッキそば(全部のせ)  1050円

僕のオススメはやっぱりコッキそばです。
コッキとは八重山の方言で「ごちそう」を意味します。

全部のせと聞くと、なんか贅沢な気持ちになれますね。

 

シンプルながらも深い味わいで、食べ終わった時にはもう一度食べたくなる感じです。
この値段でこの量ならば満足する方も多いと思います。

沖縄そばと八重山そばは微妙に違うのですが、何が違うのかは分かりません!笑

石垣島に来た際はぜひ味わってみて下さい。
自然の恵みの美味しさが実感できるはずです。
場所も行きやすいのでオススメです。

 

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いや石垣島の事ならば何でも私達に聞いて下さい。